نمایش 1–12 از 38 نتیجه

کره پاستوریزه

کره پاستوریزه 25 کیلوگرمی

کره پاستوریزه

کره پاستوریزه 10 کیلوگرمی

پنیر چدار

پنیر چدار با وزن 2.5 کیلوگرم

پنیر موزارلا

پنیر موزارلا با وزن 2.5 کیلوگرم

پنیر سفید 100 گرمی نوبر

پنیر سفید نوبر را بشناسید و با لذت بیشتری میل کنید کمتر کسی وجود دارد که طعم بی‌نظیر پنیر سفید

پنیر پیتزا 180 گرمی نوبر

پنیر پیتزا شامل چندین نوع پنیر و محصول لبنی است که برای استفاده در تهیه پیتزا تولید می‌شود. پنیر پیتزا شامل پنیر اصلاح و فراوری شده مانند پنیر موزارلا و غیره است. اصطلاح پنیر پیتزا، می‌تواند به هر نوع پنیر مناسب برای تهیه پیتزا اشاره داشته باشد.

خامه استریلیزه تتراپک 65 سی سی نوبر

خامه یکی از خوشمزه ترین فرآورده های لبنیاتی است که در سفره هر ایرانی وجود دارد. خامه از چربی های لایه های بالایی شیر قبل از هموژنیزه کردن گرفته و تهیه میشود. در ایام قدیم برای تهیه خامه، شیر را در محلی ساکن نگه می داشتند تا ذرات چربی بر روی سطح شیر قرار بگیرند و آنها را جمع آوری کنند. امروزه با روی کار آمدن دستگاه های صنعتی چربی شیر به طور کامل جدا میشود در بسته بندی ها شیک و مرتب خدمت شما عزیزان ارائه میشود.

پودر شیر خشک 25 کیلویی نوبر

شیر خشک به عنوان یکی از فرآورده های شیر که از حذف آب از شیر به دست می آید، توصیف می شود. با حذف رطوبت، پتانسیل رشد میکروبی در شیر کاهش می یابد. در نتیجه، شیرخشک مزایای بسیار زیادی را برای حمل و نقل، ذخیره سازی و ماندگاری را ارائه می دهد که در شیر مایع یافت نمی شود. شیرخشک معمولا جایگزین ارزان‌ تری برای شیر مایع است و کاربردهای بسیار زیادی دارد.

پودر MPC پانزده کیلویی نوبر

ارزش غذایی mpc : ۷۰ درصد پروتئین از نوع کازئین (۵۶ درصد) و پروتئین وی (۱۴ درصد) ۱۷ درصد کربوهیدرات از نوع لاکتوز ۱ درصد چربی ۳۵۷ کیلوکالری انرژی در ۱۰۰ گرم حاوی تمام آمینو اسید های ضروری بدن و گلوتامین

پودر آب پنیر 25 کیلویی نوبر

شیر از دو پروتئین، کازئین و آب پنیر ( Whey ) ساخته شده‌ است. پروتئین آب پنیر را می توان از کازئین در شیر جدا کرد یا به صورت محصول جانبی پنیر به دست آورد. پودر آب پنیر سرشار از کربوهیدرات است و درمقابل، پروتئین جداسازی شده از آن پادشاه پروتئینها است.پروتئین پودر آب پنیر یک پروتئین کامل محسوب می‌شود چون حاوی تمامی ۹ آمینو اسید ضروری است. پودر آب پنیر همچنین دارای سطح لاکتوز بسیار پائینی است.

پودر پایدارکننده 25 کیلویی نوبر

پودر پایدارکننده موادی را که با کمک به باقی ماندن مواد غذایی در امولسیون و حفظ ویژگی های فیزیکی ، ثبات و ضخامت را افزایش می دهند را ثتبیت می کنند. موادی که معمولاً با هم مخلوط نمی شوند ، مانند روغن و آب ، به تثبیت کننده نیاز دارند از جمله این مواد می توان به محصولات کم چرب اشاره کرد. در اغلب محصولات کم چرب وجود تثبیت کننده لازم است. لسیتین ، آگار آگار ، کاراگینان و پکتین نمونه ای از این مواد هستند که در بستنی ، مارگارین ، محصولات لبنی ، سس سالاد و سس مایونز  مورد استفاده قرار می گیرند.